|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 白 ： [しろ] 【名詞】 1. white ・ 十 ： [とお] 1. (num) 10 2. ten ・ 十字 ： [じゅうじ] 1. (adj-na,n) cross 2. crossed 3. cruciform ・ 字 ： [じ, あざな] 【名詞】 1. character 2. hand-writing ・ 国 ： [くに] 【名詞】 1. country ・ 国立 ： [こくりつ] 【名詞】 1. national ・ 市 ： [し] 1. (n-suf) city ・ 洋菓子 ： [ようがし] (n) Western confectionery ・ 菓子 ： [かし] 【名詞】 1. pastry ・ 子 ： [こ, ね] (n) first sign of Chinese zodiac (The Rat, 11p.m.-1a.m., north, November) ・ 店 ： [みせ] 1. (n,n-suf) store 2. shop 3. establishment
白十字（はくじゅうじ）は、日本の喫茶店、洋菓子店。 == 沿革 == 東京都国立市、国立駅南口の大学通りに所在する喫茶店、洋菓子店である。 1955年、銀座の喫茶店「白十字」で修行した創業者の山井和夫が、現在地から少し北の場所に17坪の洋菓子店兼喫茶店を開業した。そして山井は声楽家の佳代子と結婚し、夫婦で一緒に洋菓子づくりに従事し、新作菓子に「ノクターン」、「コッペリア」、「メヌエット」など音楽にまつわる名前を付けた〔 - 聞蔵IIビジュアルにて閲覧：朝日新聞デジタル 〕〔 〕。 その後、現在地に本店を移すとともに、国立駅北口にケーキの販売を行なう支店を設けたが〔、その直後の1985年に山井和夫は死去し〔、経営は妻の佳代子が社長となって引き継いだ〔 - ヨミダス歴史館にて閲覧〕。のちに、長男の山井和恒がフランスでの菓子づくりの修行を経て、白十字の菓子づくりを引き継ぎ〔、母の後を継いで社長となった〔 - ヨミダス歴史館にて閲覧〕。 この間、「“国立”らしいお菓子」として、「桜サブレ」、「国立物語」、「くにたちショコラ」、「国立駅のケーキ」を商品に加え、また、音楽にちなむ名の菓子も、「モーツァルトケーキ」、「シンフォニー」、「セレナーデ」などが創作された〔。 洋菓子店、喫茶店であるため、酒類は提供せず、食事はサンドイッチやトースト類しかないが、ビールやつまみを持ち込んでのパーティーが行なわれることもある。 現在の本店は、グランド・ピアノ (YAMAHA G5)があることで知られ〔、100席以上の客席があり、演奏会などの行事もしばしば催されている。 本店のほか、菓子販売のみの店舗として国立駅北口店、製造工場に併設された富士見台店があるが、北口店は2014年6月末に閉店した。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「白十字 (国立市の洋菓子店)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|